Корзина
1 отзыв
0 800 330 234
+380 44 334 69 54
+380 99 072 32 88
+380 50 588 46 97
УкраинаКиевулица Княжий Затон, дом 9А, офис 369 (прием посетителей по предварительной записи)
Корзина
Меледом Трейдерс

Кухонные технологии, позволяющие снизить количество пищевых отходов.

Кухонные технологии, позволяющие снизить количество пищевых отходов.

Исследования показали, что ежегодно около 1,3 миллиарда тонн продуктов питания портятся и выбрасываются. Это сильно сказывается не только на кошельках потребителей, но и на их здоровье.

Все выброшенные пищевые отходы попадают на свалки и наполняют атмосферу вредными парниковыми газами, что влечет за собой изменение климата. 

Соучредитель Ovie, Стейси Томпсон, обнаружил, что много выбрасывает испорченной еды и продуктов. Причиной тому, как он сам заявил, стиль жизни – «жизнь становится напряженной и хаотичной». Именно это неприятное открытие побудило его разработать умную систему хранения продуктов питания, которая отслеживает истечение срока годности продуктов питания.

Предлагаемая умная система хранения представляет собой полностью интегрированное решение, которое напоминает владельцу холодильника, когда нужно израсходовать пищу, предлагает рецепты с учетом имеющихся ингредиентов, а также позволяет покупать недостающие продукты, что называется, «с умом». Отслеживать уровень свежести продукта помогает специальная бирка пищевого контейнера Ovie, которая меняет свой цвет (с зеленого на желтый и красный) в зависимости от свежести продукта.

«Умные холодильники по-прежнему недоступны для многих людей, поэтому мы хотим сделать обычные холодильники умнее», - сказал Томпсон. 

 

Другой разработчик умных гаджетов, лондонская компания Smarter, разработала специальную беспроводную камеру, которая устанавливается в холодильник и делает снимок содержимого каждый раз при закрытии дверцы. Владельцы холодильника могут, независимо от своего месторасположения, посмотреть содержимое при необходимости, чтобы купить только то, что им действительно необходимо. И это только начало… Компания Smarter совместно со своим партнером Tesco доработали приложение и подключили его к платформе онлайн-магазинов сети супермаркетов, что позволяет проводить покупки почти автоматически.
Ну а если у вас все еще копятся пищевые отходы, тогда превратить их в полезное органическое удобрение поможет Food Cycler – уникальная канадская разработка, которая найдет достойное место даже в самой маленькой квартире, где каждый квадратный метр многофункционален.

По материалам CNN Business

 

Другие новости от компании Меледом Трейдерс:

Принцип работы домашних компостеров Food Cycler

Недооцененные пищевые отходы. Уникальное сырье для производства органического удобрения

О пользе комнатных растений

Установят или нет «дробилки» (диспоузеры) в каждой квартире?

Другие новости